在加纳做志愿者的一天

全球意识的参与者故事

在妮可Vasquez
11/25/2019

照片的全球意识．

真不敢相信今天才星期二。我从星期六晚上才来到这个村子，但我已经经历了这么多，做了这么多。就在一周前，我开始了去加纳做志愿者的旅程。我兴奋地去了机场，但对即将发生的事情和经历只有一个模糊的概念。但我现在在这里，一周之后还有六天就要回芝加哥了。我刚洗完夜间的冷水澡，一边编着辫子(这是我在中午闷热的天气里保持凉爽的唯一方法)，一边想着在加纳的宁静和舒适。有时我的思绪会回到家乡，但此时此刻，我的工作和城市生活似乎是如此遥远，就像遥远的记忆。

向加纳的主人学习

我已经说服了妮娜约、班莎和十几岁的艾迪(这家宾馆主人的侄子)在晚饭后和我一起散步，这样我们就可以在睡觉前散散步，把油腻的食物消化掉。这已经成为一种令人愉快和安慰的仪式。今晚我们拜访了妮娜约在村子里的家人。当我们到达时，他们都坐在外面的黑暗中，只有月光照在他们身上。从早到晚，村民们总是聚集在外面。他们聊天，笑，吃，只是“存在”。我想到我们在国内对物质生产力无休止的痴迷，我为没有经常放慢脚步去欣赏生活和他人而感到内疚。由于缺乏更好的词汇，我发现这些人比我在家乡的身份和生活方式“更有人性”。这听起来很傻，但这是我能想到的唯一一个短语，来描述我对他们更亲密的社交互动的感受。

图片由Globe Aware提供。

和孩子们一起玩耍和教育

今天在学校休息的时候，我像往常一样和孩子们一起玩，我走到哪里他们都围着我。在闷热的天气中，我一度感到有点不知所措。然而，我立刻想到:“你在这里的时间很短，任何压力或不适都是暂时的，不值得冒对这些孩子表现出不积极或不感兴趣的风险。”尽你所能，对你在这里遇到的每一个人都友善、鼓励。”于是，我顶着炎热的天气，渴望在阴凉处享受一分钟的安静，和这些热情、精力充沛、充满爱心的孩子们一起度过了又一个不可思议的日子。我感到了深深的成就感，再次为有机会来到加纳做志愿者而感到幸运。

图片由Globe Aware提供。

分享的烹饪经验

今晚我又上了一节烹饪课。我们做了一种不同的蔬菜炖菜，这是用山药叶“kotonmire”、西红柿、卷心菜、胡萝卜、洋葱和鸡蛋做的。我们用了满满一杯油，还有两包加盐的调味料。当我做饭的时候，就像我一天中的大部分时间一样，有很多次我的内心在说:“哦，我的天哪”，或者“不，不要那样做”，或者“我不敢相信这是真的”，“我不敢相信他们是这样做的。”例如，他们购买的食用油(用当地种植的棕榈坚果制成的“棕榈油”)装在塑料袋里，大约有一夸脱大小的“三明治袋”。袋子装满后在顶部打结。今晚，我的烹饪教练在炉子上放了一个平底锅，然后在锅中间的袋子打开了炉子，通过握住结的顶部把它竖直地固定在合适的位置。过了几秒钟，我才意识到她是在等塑料袋底部融化，把油释放到锅里。我抑制住了尖叫的冲动，温柔地说:“我有个主意。”我拿起袋子，用刀切了一个角，把油倒进锅里。 She smiled and said thank you and went about cooking. I wondered how often they melted the plastic into their food and how bad for health it must be. At first, I didn’t want to convey my opinion to her. I wanted to respect our cultural differences and not be a my-way-is-right-way kind of visitor. But then I thought that if I know that something is not good for their health, I have a duty as a fellow human being to share that knowledge. They could always choose to use my suggestions and information or not. So I told her, trying to be sensitive and casual, that I had learned melted plastic was not good to eat, and it could make you sick. She replied, “Oh, ok”! I was relieved she didn’t take offense, and although I hoped she would not continue the practice going forward, I also knew that I had done what I could in good faith.

图片由Globe Aware提供。

旅行和体验不同的文化让我学会了尊重他人的生活方式，即使他们与我的生活相差甚远。我必须珍惜我学到的敬畏和谦卑。

妮可Vasquez她在2019年访问了加纳，在这里讲述了她的一天全球意识体验。