澳大利亚的工作假期

摘葡萄和文化沉浸

朱迪·范·莱茵著

南澳大利亚的葡萄园。

来自加拿大、英国、欧洲和亚洲部分国家的想在澳大利亚工作的人有资格参加“打工假期制造者计划”。美国护照持有人必须在18到30岁之间才有资格获得工作签证。

获得工作许可后，旅行者面临着和我一样的决定:什么样的工作，在哪里工作?我想避开度假胜地的工作和城市，更喜欢在农村从事体力劳动。我不想爬梯子去找苹果或橘子。我不想在地上找夏威夷坚果或一些小作物。Grapepicking听起来有吸引力。这也意味着要花时间在葡萄酒种植区。

猎人谷就在悉尼的北面。它的葡萄采摘季节开始于盛夏，12月到1月，恰逢较长的暑假(所以学生们可以充分利用他们的工作签证)，但也有炙热的晴天。在澳大利亚，夏天的口号是“滑、滑、扇”。穿上衬衫，涂上防晒霜，戴上帽子!

在漫长炎热的工作日结束后，你的安慰将是亨特河沿岸的许多好餐馆和度假村。周末，你可以在纽卡斯尔附近享受美妙的海滩，或者逃到温度较低的巴林顿山顶或沃勒米

国家公园

我的下一站是美丽的巴罗莎谷在南澳大利亚。葡萄采摘从二月最炎热的天气过去后开始，一直持续到秋天。虽然天气是我首先考虑的因素，但我选择这个地方也是因为它的美丽和文化。

巴罗萨于1842年由来自德国葡萄酒种植区西里西亚的拓荒者们定居下来。他们用浅色的石头建造路德教教堂，尖顶很高。他们还建造了小的石头小屋，并为它们配备了独特的朴素的家具和家居用品，这些都是现在收藏家们迫切需要的。山谷两边是白茫茫的山丘，俯瞰着葡萄藤和牧场的网格。一片片的阴影和阳光穿过点缀着金黄草叶的田野。许多酒庄建筑都有类似德国城堡的山峰和塔楼。

这份工作

我们从周一工作到周五，除非天气特别热或者雨下得很大。我们在树胶树下停了两站“吸烟”，在这期间，我们吃了三明治，喝了水，安静得很。一天下来，我又脏又累。我的背疼得厉害，一开始我以为我的椎间盘裂了。直到第三周的中期，我的背痛才消失。我的速度加快了，直到我达到了每天100美元的目标。

文化感受

除了参观酒庄，我还逛了古玩店，在德国式的咖啡馆里放松了一下。然后我在凯撒·斯图尔自然保护公园的岩石山脊上徒步，找到了失落的小镇霍夫农斯图尔。我还参加了许多与葡萄酒有关的活动和仪式:葡萄酒展、爵士之夜和美食周末。

作为一名工人，我感觉自己是所有庆祝活动的一部分，而不仅仅是一名游客。当地人很欢迎，在不断变化的采摘团队中也有友情。赛季结束时，我的体力和耐力超过了我一生中任何时候。更重要的是，我享受了美丽和仪式，友谊和乐趣。当我乘着气球飘过山谷，看到树叶变成秋天的金黄色时，我感到浑身充满了活力。

朱迪·RHIJN他来自加拿大安大略省。