克罗地亚萨格勒布不可抗拒的诱惑

小型旅游揭示城市的瑰宝

文章和照片由Lies Ouwerkerk提供
高级的特约编辑
3/30/2019

克罗地亚萨格勒布热闹的街道。

克罗地亚萨格勒布不可抗拒的诱惑

说到“克罗地亚”，你可能会想到亚得里亚海沿岸令人惊叹的海滩、晶莹剔透的海水、美丽的日落和充满活力的夜生活。或者你可以想象风景如画的岛屿，杜布罗夫尼克和斯普利特这样的历史珍宝，著名的葡萄酒，当地的手工啤酒，炖肉和新鲜的海鲜。但内陆开车几小时就到了不太知名的首都萨格勒布(Zagreb)呢?

如果不是因为这个地区的婚礼邀请，我可能永远不会知道萨格勒布是你能想象到的最活跃、最多样化的小城市之一。这座城市融合了实用主义和现代主义建筑，展现了旧世界的魅力。你会遇到地下隧道、庭院和煤气灯;丰富的街头艺术、绿树成荫的公园和户外节日;博物馆、剧院和音乐厅;舒适的酒馆和小酒馆提供美味的食物和优质的本地葡萄酒;最重要的是，超级友好、悠闲的克罗地亚人，他们每天都有充足的时间在城市各处的咖啡馆和人行道露台上喝咖啡。

谁能想到周五晚上出门，周六早上睡懒觉是passé?周六早上10点到下午2点，在萨格勒布的市场和咖啡馆里盛装打扮，观看人们的表演，这在今天是非常流行的!

运输

萨格勒布是一个人口超过100万的紧凑、适合步行的城市。

从机场出发，从候机楼外出发的公共汽车到达萨格勒布的主要公共汽车站只需30英镑库纳(4.75美元)，付现金给司机。从那里，我步行到市中心大约10分钟。但你也可以跳上标志性的蓝色有轨电车，这些电车已经在这座城市运行了一个多世纪。

萨格勒布的蓝色电车。

查看地图、路线、价格和销售点www.zet.hr．

热情好客

萨格勒布的住宿范围很广，从昂贵的五星级传统酒店到廉价的青年旅馆。许多当地人还出租价格合理的房间和公寓。在这座城市期间，我住在市中心的一间时尚宽敞的单间公寓里，每晚40美元，包括我自己的私人入口、厨房和浴室。作为奖励，好客而乐于助人的主人住在同一栋楼的另一层，成为了我最好的信息来源。

看到的:Airbnb，VRBO,休假的家园．

历史

萨格勒布的历史始于两座相邻山丘上的两个定居点，一个被称为格拉迪奇(Gradec)或上城(Upper Town)，是克罗地亚贵族和商人的中心，另一个是卡普托(Kaptol)，是克罗地亚天主教会的中心。几个世纪以来，这两个城镇之间一直存在竞争。这两个城镇逐渐合并，成为著名的萨格勒布，在奥匈帝国统治下的克罗地亚首都(直到1918年)。19世纪，萨格勒布发展成为一个重要的商业和工艺中心，人口迅速增长。连接维也纳和布达佩斯的铁路修建起来，城市的文化和经济生活开始蓬勃发展，出现了更多的贵族住宅、公共建筑、剧院、纪念碑和公园。

卡普托尔的双尖顶大教堂。

在铁托的前南斯拉夫统治下，从20世纪40年代到1980年，萨格勒布的重要性仅次于贝尔格莱德，但在80年代和90年代初的政治危机和南斯拉夫分裂成独立国家之后，萨格勒布再次成为克罗地亚国的首都。克罗地亚于2013年加入欧盟。货币仍然是库纳(一个库纳= US0.16美分)。

体系结构

萨格勒布的建筑风格多样，从哥特式(建于13世纪的大教堂和圣马可教堂)到巴洛克式(Naïve艺术博物馆)，由耶稣会士在17世纪引入，再到新艺术风格(1900年前后建造的围绕“绿马蹄公园”八个广场的艺术亭和富人的豪宅)。这些精致的风格与20世纪中期(Novi Grad)的功能主义结构和混凝土实用公寓建筑形成鲜明对比，以及现代创作，如2009年完工的当代艺术博物馆和2017年落成的Franjo Tudman机场新航站楼。

圣马可教堂，在它的马赛克瓦屋顶上，有萨格勒布的盾徽(红色背景的白色城堡)和克罗地亚王国，斯拉沃尼亚和达尔马提亚的盾徽。

1895年的新巴洛克国家剧院，萨格勒布的剧院、歌剧院和芭蕾舞剧院。

音乐学院，克罗地亚最古老的音乐机构(1829年)，今天在一个新的建筑(2014年)，屋顶是彩虹的颜色。

绿色萨格勒布

为了享受你的停机时间，城市里有很多公园。前面已经提到的“绿马蹄铁”或“莱努奇马蹄铁”，以19世纪的城市规划师米兰·莱努奇(Milan Lenuci)的名字命名，从市中心一直延伸到萨格勒布的中央火车站，连接了几个大气广场和公园，包括位于尽头的植物园(Botanical Garden)，园内有5000多种植物。

绿色马蹄公园。

绿色马蹄公园与艺术亭(1898年)为背景。

其他令人印象深刻的公园包括Maksimir的五个湖泊和动物园。贾伦公园是该市最大的公园，有几条步道和自行车道，湖边有鹅卵石铺成的海滩和咖啡馆。Bundek在萨格勒布报道。在市中心可以享受较小的绿地，如Zrinskoc, Strossmayer Promenade和Opatinova。

萨格勒布附近有很多葡萄园;这个位于Radiceva街上的小葡萄园是历史中心中唯一幸存的葡萄园。

沿着浪漫的Strossmayer步行街，也被称为“Strossmartre”，是欣赏萨格勒布全景和偶尔的艺术装置的最佳地点。

在大教堂后面的Ribnjak公园里，当我从格拉迪茨和卡普托尔的漫游中解脱出来时，感觉特别好。Mirogoj公墓，许多著名的克罗地亚政治家、作家和艺术家的墓地，有拱廊和露天雕塑公园，也很漂亮。最后，梅德韦德尼卡山自然公园是一个受欢迎的徒步旅行目的地，有明显的徒步小径和休息小屋。

博物馆

萨格勒布有很多博物馆可供选择:

• 萨格勒布城市博物馆(萨格勒布从史前时代到现在的城市发展)
• 考古博物馆
• 技术博物馆(与技术和交通有关的物品)
• 失恋博物馆(有点被高估了，但仍然是一个足够有趣的收藏品，信件和注定失败的恋情纪念品)
• 艺术展馆
• 艺术与工艺博物馆
• 当代艺术博物馆(自20世纪中期起)
• 米马拉博物馆(被称为“南斯拉夫骗子大师”的安特·托姆·米马拉捐赠的古代绘画大师收藏)
• 萨格勒布的街头艺术遍布整个城市，不容错过!

各种各样的网站提供更多的信息萨格勒布有许多博物馆和画廊，包括以上所列。

会议当地人

为了从当地人的角度体验萨格勒布，我在人迹罕至的路上遇到了各种说英语的克罗地亚人Airbnb或者在自己家里吃饭EatWith.com．这些遭遇对我来说绝对是我在萨格勒布停留期间的亮点!

在我来到这个城市的第一天，我就加入了卢卡的队伍。自由精神之旅“和一群其他的游客一起，来弄清我的方位。一年中几乎每天上午11点，卢卡都会在萨格勒布大广场上的班·耶拉契奇马雕像前与他的追随者见面，并带领他们游览这座城市最重要的景点，同时用他标志性的声音为他的旅行增添趣味，讲述历史事实、幽默轶事、有趣的传说和当地的推荐。这两个半小时的步行是免费的，但在结束时请给小费。

来自"自由精神之旅"的卢卡为您讲解格拉代茨和卡普托尔的历史。

“自由精神”还提供付费旅游，如“萨格勒布克罗地亚家园战争之旅”，重点关注共产主义前南斯拉夫的灭亡和克罗地亚的独立斗争，萨格勒布最古老的酒吧的葡萄酒品尝之旅，啤酒厂的啤酒品尝之旅，以及包括当地特产的食物品尝之旅。

和耶琳娜，新开的酒吧和精品店的老板Pupitres作为镇上唯一的女侍酒师，我参加了一场私人的餐前小吃和葡萄酒品鉴会，主要品尝来自伊斯特里亚、达尔马提亚、斯拉沃尼亚和克罗地亚高地(Uplands)小型葡萄酒生产商的本地葡萄酒。耶琳娜来自波斯尼亚，在90年代初的战争中被连根拔起搬到克罗地亚，除了是一位见多识广、充满活力的老师之外，她还分享了很多有趣的个人信息，这让我们的会面变得更有意义。

来自葡萄酒精品店“Pupitre”的耶琳娜展示了一瓶她精选的优秀克罗地亚葡萄酒。

我在农贸市场、古着服装店、传统餐厅和酒吧里散步时遇到了尼德扎拉，他以前是一名导游，现在是快闪古着网店“芒果糯米古着”的老板。

来自“芒果粘河Vintage”的Nidzara。

我们从朴实无雅的café和成立于1934年的Orijent糕点店开始了我们的旅程，据报道，它仍然是城里保存最好的冰淇淋秘密。我们走到附近开放的农贸市场Kvatric，在那里我们参观了“Ilocki Podrumi Vinoteca”，这里出售当地葡萄酒和臭名昭著的烈酒，比如rakija而且travarica。鱼贩区提供新鲜得出奇的虾、金枪鱼和鱿鱼。然后我们经过一家格里戈拉日记店，那里有许多国际获奖的奶酪，产自克罗地亚的帕格岛在那里，它们在压过的葡萄、橄榄皮和樱桃皮中陈年。

在Kvatric市场赢得Gligora奶酪。

在著名的多拉克市场，五颜六色的阳伞顶着炎炎夏日，我们从一个友好的小贩那里学到了东西kumicas(来自附近农村的妇女，她们传统上在市场上出售新鲜农产品)如何准备著名的punjena辣椒(填充胡椒)和传统的sarma(塞酸菜)。

Dolac市场。

一个友好的kumicasDolac市场。

辣椒(punjena辣椒）.

午餐时，尼德扎拉选择了一家同名的鱼类餐厅Ribice I Tri Tockice，那里提供美味的食物和热情周到的服务。我们大快朵颐地吃着炸得酥脆的食物gavuni(鲱鱼，最初是渔民的一种快餐，整吃)，配上热面包、橄榄、鞑靼酱和一杯干白Malvazija它是克罗地亚出产的最古老的本土葡萄。墙上装饰着许多克罗地亚著名画家Vjekoslav Voje Radoicic的作品。传统的克罗地亚南部卡拉帕背景音乐在播放。卡拉帕是当地版的“阿卡贝拉”，这种风格可以追溯到19世纪的达尔马提亚，自2012年被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产名录。传统的食物和饮料、好客、音乐的结合，以及更现代的艺术作品中互补的主题，使这次访问非常特别。

著名画家Vjekoslav Voje Radoicic的画作，描绘了画家小时候在祖父陪伴下的一次钓鱼之旅。

经过主广场周围的几家古着店，我们以一杯香甜的甜点酒结束了我们的旅程Vivat Fina Vina(站点暂时关闭)Marticeva Ulica上的“为葡萄酒爱好者准备的vinoteca”。

与“Vivat Fina Vina”的老板一起品尝甜品酒。

Nidzara还组织了“共产主义之旅”、穿越克罗地亚老式糕点店的“甜蜜和粘性之旅”、“艺术、电影院、公园和复古酒吧之旅”和“城堡野餐之旅”。Nidzara的联系方式是mangostickyricevintage@gmail.com或者电话号码。00385912545833。

通过当地人的视角来了解萨格勒布还有其他方法，包括骑自行车自行车旅游萨格勒布，由一个无家可归的人陪伴看不见的萨格勒布和伟大的故事讲述者一起徒步秘密萨格勒布．

街头食品

萨格勒布传统美食是strukli一种夹有咸或甜奶酪(坚果、蜂蜜或浆果可选添加)的糕点。享受它的最佳地点是斯卡林斯卡ulica上的“La Struk”。更受欢迎的是做出许一种用菲罗面团做成的美味糕点，里面有羊乳酪、奶油奶酪、菠菜或肉。甜蜜的做出许有苹果或浆果的版本也存在。另一道美味而简单的国菜是cevapi切碎的肉夹在大饼里，配以切碎的洋葱和芝士奶油kajmak．在参观Dolac市场的“厨房和烧烤PLAC”时尝试一下!

品尝和购买各种克罗地亚街头小吃的地方是Petrinjska ulica上的“遗产”。如果你想在氛围复古的café喝杯咖啡，可以去“Finjak咖啡馆”，它位于美丽的克罗地亚国家大剧院Vlaska ulica或Bistac的一个院子里。

街头食品供应商。

最后，这里还有很多夜生活的选择，尤其是步行专用的café-lined Tkalciceva ulica，或“精酿啤酒巷”Opatinova ulica。对于那些饿了一整晚的人，多拉克市场的小酒馆多拉克24小时营业。

节日

萨格勒布拥有众多的节日和文化活动，包括国际电影节、国际街头节“C’est is d’best”、各教堂和大教堂的音乐会、贾伦湖的in音乐节以及秋季的国际民俗节。有关事件的完整列表，请参见访问克罗地亚而且CitiPal萨格勒布．

注:“Dvorista”(庭院)节日是独特的!在7月的10天里，游客们可以窥见萨格勒布上城原本封闭的庭院，并在享受美食、饮料和现场音乐的同时与当地人交流。

圣诞节的狂热爱好者们可能会想去看看12月的庆祝活动和市场或出现在萨格勒布．

出城

一日游可以乘坐公共交通从萨格勒布到周边城市，如Samobar, Krapina和Varazdin。如果你想组团前往这些城市或周边的葡萄酒产区，或前往普利特维兹湖、卢布尔雅那、布莱德湖、斯普利特湖、扎达尔湖和伊斯特里亚半岛，请查看以下旅行社网站，搜索萨格勒布:得到你的指导，环形交叉路口,旅客．

亚得里亚海海岸距离萨格勒布约250公里。

学分

两位多产的博主为我把萨格勒布列入旅行雷达做出了巨大贡献:安雅Mutic他还为BBC旅游、华盛顿邮报和纽约时报撰稿，祖籍克罗地亚安德里亚Pisac她把自己定义为“全球人类学家和萨格勒布的另类作家”。与萨格勒布旅游局合作，他们编辑了一份有新闻价值和有趣的出版物，叫做30 stupnjeva，可在萨格勒布主要广场的旅游局购买，也可从以下网站下载萨格勒布为你．

谎言Ouwerkerk来自荷兰阿姆斯特丹，目前居住在加拿大蒙特利尔。她以前是Sherbrooke Record的专栏作家，现在是多家旅游杂志的自由撰稿人和摄影师。