西西里的神圣节日

西西里Sagre

文章和照片由Amy E. Robertson提供
《互联旅行者》特约编辑
9/22/2015

卢卡提供奶油甜馅煎饼卷在西西里岛Gesso的一个节日里。

我西西里岛的丈夫卢卡对我吃东西很反感奶油甜馅煎饼卷在我们夏天访问他的祖国时。酥脆的圆柱形面包皮里裹着奶油甜的乳清干酪，这道西西里的特色菜确实比我吃过的任何地方都好吃(我去过的每一个意大利城市和意大利裔美国人社区都吃过)。但据卢卡说，它们味道丰富、味道重，绝对不是夏天的食物。在西西里岛，不遵循季节性的食物是一种亵渎。

夏天是凉爽和奶油的季节冰淇淋或者刷新flavored-ice花岗岩,卢卡坚称。但我所有的公婆(有一大群公婆)都知道我偏爱好东西cannolo所以，我丈夫的姑妈兴奋地告诉我，在离我们住的地方不远的Gesso村，将有一家Sagra del Cannolo在我们今年8月访问期间。(显然，Gesso的人们更喜欢这种食物的市场吸引力，而不是它的非季节性。我不介意。)我和阿姨很快想出了一个计划，坚持要把这当作一次家庭出游。

一个sagra它是在一个城镇的主要广场和附近街道上举行的社区节日，以纪念当地的特色食物(有时也纪念当地受尊敬的圣人)。这里有某种形式的娱乐活动，食品以非常合理的价格出售。Sagra(复数:sagre)源自拉丁语骶骨意为“神圣的”，这说明意大利人非常尊重当地的特色食物。夏天的西西里岛，sagre都是在晚上举行，那时气温已经下降，在广场而不是在海滩上集会是可以忍受的。

从我们度假的墨西拿附近的山坡村庄，沿着蜿蜒的山路开车45分钟就能到达山顶小镇Gesso。一个有800人的中世纪村庄没有节日停车的设施，所以我们把车停在城外狭窄弯曲的道路上，然后步行前进。就像听了魔笛手的孩子们一样，我们跟着欢快的民间音乐穿过狭窄的鹅卵石街道，一直走到一个熙熙攘攘的广场。卢卡在领取食物的队伍中找了个位置，而我们家的其他人则在镇上教堂的楼梯上找了个地方坐了下来，教堂形成了一个可以在广场上观看表演的大看台。

三辆西西里马拉的马车在广场上列队行进，马车上画着精美的图画，光彩照人，车夫是身穿白衬衫、戴着红围巾、戴着黑色科波拉帽的黝黑男子。一个看起来不到10岁的女孩用听不懂的西西里语唱着歌，伴奏的是弹吉他和手风琴的男人。小镇为他们的食物安排了一份套餐菜单，包括奶酪和番茄panino,一杯红酒，他们的名酒之一奶油甜馅煎饼卷第二杯葡萄酒(这次是甜美的金色Zibibbo)，所有这些只要5欧元。

节日期间，民间音乐家和民间舞蹈。

就在我们吃东西的时候，一个传统舞蹈团体在广场上表演，他们用手鼓伴着民间音乐翩翩起舞。三明治没什么特别的，但是cannolo酥脆、柔滑、新鲜、香甜这是光荣的。

这是一个小活动，一个山顶村庄的社区节日，但我意识到这可能是游览那个小镇的最好方式。所有的魅力和真实，游客一直在寻找，没有其他游客的视线。除了意大利语，我听到的唯一语言是西西里语。在欧洲(以及全球许多地方)的村庄中，当你在平常的日子里穿行时，它们可能是安静的，对外人关闭的。然而，在节日当天参观它们，你就有机会看到它跳动的心脏。

我完全被迷住了。我坚持要我们下次参加Feste阿拉贡的(阿拉贡节)在蒙塔尔巴诺埃利科纳，这是另一个离墨西拿不远的村庄Borgo一些Borghi(村中之村)。（Borgo一些Borghi是一项评选意大利最美城镇和村庄的全国性竞赛。西西里岛以两胜一负，恒吉镇在2014年首次获得该竞赛的冠军。在观看了重现14世纪初阿拉贡国王腓特烈抵达蒙塔尔巴诺的场景后，我们漫步在村庄中心的中世纪街道上，穿着古装的人们展示着当时的习惯，从射箭和剑斗到栅栏和香料酒。

重演国王腓特烈二世的到来。	一位身着中世纪农妇服装的妇女向人们解释教堂的历史。

几天后，卢卡和我前往萨瓦卡村参加一个艺术节。15年前，在我的请求下，我们曾去这座小镇朝圣:它最出名的地方是《教父》中迈克尔·柯里昂向阿波罗妮亚求婚的场景就发生在这里。在这次参观中，我们发现除了《教父》中的巴维泰利，这里还有很多值得看的东西。在山顶村庄的街道上爬上爬下，我们在每个角落都发现了新的东西:一个展出绘画的艺术家，一个卖自制工艺品的女人，一个爵士三重奏，一个摄影展览，一个孤独的吉他手，一个提供品酒的酒庄，一个卖书的作家。教堂和博物馆一直开放到午夜，这个在盛夏也会死气沉沉的小镇(就像我们上次去的时候一样)洋溢着生机、艺术和音乐。

萨瓦卡的作者。

摄影展览装饰着一堵旧墙的废墟。

小城镇的节日是由当地社区设计并为当地社区服务的，对于流动的游客来说，可能很难找到。它们在本土的吸引力也有其不利之处:表演和食物可能是偶然的，当地人可能对他们想要分享的东西和你希望体验的东西有不同的想法。(除了民间音乐和舞蹈，在Gesso，我们还欣赏了当地肚皮舞团体的表演。这和我们从中东的家远道而来所看到的并不完全一样。)

但总的来说，节日和城镇都很棒。在我去过的许多地方——意大利、黎巴嫩、西班牙、南美洲——我都去过一些古雅却出奇安静的村庄。你独自漫步，看到的更多的是紧闭的门，而不是风景，因为它们不是旅游目的地。节日让我们体验了那个时代的乡村，那个时代的大门敞开，城镇广场充满了生机。在小城镇的节日上，我发现自己与从邻近村庄来欣赏这一奇观的人擦肩而过，而不是成群结队的外国人。要找到节日的细节或路线并不总是那么容易，但每一次努力都是值得的。我一尝就知道了cannolo．

艾米·e·罗伯逊是《拉丁美洲的志愿者假期(2013年,月球手册)。她的文章曾发表在NPR、Vice MUNCHIES、穷游、Delta Sky、国家地理旅行者、华尔街日报、基督教科学箴言报和旅游+休闲等刊物上。艾米在六个国家生活过，旅行过60多个国家。她的志愿者经历包括在华盛顿州和洪都拉斯建造房屋，在厄瓜多尔监督总统选举，在玻利维亚与年轻人一起制作社会纪录片，在西雅图和贝鲁特的施粥处提供午餐。她有国际发展和非营利性管理的背景，曾在私营和非营利性部门工作过。 你可以看到艾米为我们写的很多文章，她写的很多书，以及她的个人主页在这里．