在出国旅行时品尝旅程

欧洲缓慢旅行

Jeff Titelius的文章和照片
6/10/2014

“结束迈出的旅程是一件好事；最终，这是重要的旅程。” - 欧内斯特·海明威（Ernest Hemingway）

现在，这是我可以生活的一种哲学……自从我在国外的第一个假期以来就拥有了。T.S.艾略特（Eliot）教我们：“旅程并不重要。”我忍不住认为这些20世纪初期的文学巨人对缓慢的旅行隐含地知道一两件事 - 如何拥抱时间作为我们旅行尽可能多在哪里我们旅行。您是否曾经发现自己在跳动跳动的那一刻如此陷入困境？文化沉浸是解锁这样的时刻的关键。除非您愿意摆脱旅行者的热点清单的严格性，否则您将永远不会与外国土地，其仪式以及最重要的是它的人民建立联系。正如我的标题所暗示的那样，我们即将踏上一场令人兴奋的土地的航行，这是一群小插曲，而不是最终目的地。

托斯卡纳乡村。

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在意大利佛罗伦萨的一个晚上，我面对一个独自一人用餐的前景，因为我的伴侣在经历了艰苦的探索之后选择留在后面。但是我要在哪里吃饭，一个人做？我承诺永远不要屈服于以天文价格提供平庸食品的旅游陷阱，我在她用餐的前台问莫妮卡。很快，我和一个佛罗伦萨家庭和一些新朋友在附近的小酒馆用餐。当我到达La Pentola dell'oro Osteria时，我在脚步上关闭了，因为它看起来只不过是一个带有空桌子和椅子的比萨店。事实证明，外观可能是欺骗的。我走进去，老板西蒙已经知道我的名字并欢迎我。我对他的内部知识感到惊讶，我意识到莫妮卡一定已经提前呼吁。在每一个脸颊上啄我的第一个在意大利，他护送我去厨房见妈妈 - 当然要煮意大利面（我不是在做这个），然后把我带到楼下，陷入了14世纪和中世纪的井被玻璃覆盖，并在里面照亮。 As Brunilda from Romania explained the menu, travelers at nearby tables chimed in with their recommendations. Before I knew it, we were all friends and with each new encounter, my embrace grew stronger. Traveling solo certainly has its advantages.

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在荷兰的Volendam的一段令人难忘的经历始于我和我的同事穿上一家奶酪店，里面充满了超大尺寸的金色美味。我们的使命是与当地人的相遇，希望能够学习一些有关荷兰生活的知识。我们不仅发现所有者是第四代老板，而且她的女儿和孙子也在商店工作，制造了三代荷兰奶酪制造商。不久之后，我们正在抽样新的与年龄的商品，所有的口味都很美味。我们也了解了奶酪制作的传统。然后发生了一些有趣的事情。她的孙子转向我，告诉我拿起托盘上的两个大奶酪轮。我忘了恶作剧，我伸手抓住它们，只被拉回地面。“这些很重，”我喊道，我们都笑了。我选择了一个，随之而来的是，一家人聚集在我周围拍摄俗气的肖像。 You'll never find encounters like this on any itinerary in the world!

与荷兰Volendam的Smikkelaar奶酪商店的第四代所有者。

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在佛罗伦萨（Florence）俯瞰佛罗伦萨（Florence）的山丘上，在菲索尔（Fiesole）的豪华别墅（Villa di Maiano）是我们聚集在桌子旁的地方，俯瞰着橄榄树的滚动山丘，这是在佛罗伦萨天际线的戏剧性背景下，为一场正宗的托斯卡纳盛宴而言。首先，品尝葡萄酒 - 撒上生产的白色和红色和烤面包布鲁斯凯塔上面火腿，西红柿和新鲜的帕尔玛干酪。遵循这个咸味的前奏是Antipasto- 由各种类型的当地萨拉米语，奶酪，橄榄和辣椒组成，并用橄榄油湿透。最后，三个美味的面食与阿尔弗雷多，，，，marinara，或橄榄油。我本可以永远呆在这里。

托斯卡纳美食在菲索尔的山丘上供应别墅，俯瞰着意大利的佛罗伦萨。

认识当地人

在斯洛伐克的布拉迪斯拉瓦旅行时，我不再希望保持早晨巡回演出的疯狂速度，所以我沿着鹅卵石铺设的车道漫步，独自看到这个古朴的首都。我的好奇心在门口上方悬挂着一个神秘的楼下的燃气灯笼后引起了人们的欢迎。突然间，我凝视着我的尴尬，主人从他的地下前庭出来，惊讶地欢迎我来到Segner Lounge和餐厅。我们详尽地讲话了，他用一个关于300年前住在旧房子的物理学家的故事为我讲话。然后，我们进行了一次历史悠久的17世纪住宅的游览。氛围是从意大利进口的场景 - 拱形天花板，烛光的布覆盖桌子。多么崇高的设置！如果我不闯入，我将永远不会发生这种短暂的相遇。我希望我待在晚餐时。

拱形的天花板和柔和的照明完成了Segner休息室和餐厅内的意大利氛围。

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除了我脑海中的风车以外，从未见过风车，我很高兴看到这些迷人的18世纪建筑物仍然像它们拥有250多年的土地一样运转。欢迎来到荷兰的Kinderdijk，自1997年以来是联合国教科文组织世界遗产的遗址，居住在16世纪的运河中，两旁是19个工作风车。在我们的巡回演出开始之前，我们与米勒（Miller）一起度过了一段时间，他传达了他的遗产和传统，这些传统和传统随着技术的出现而逐渐减少。如今，荷兰只有1,024台工作风车，与10,000多个高峰期的10,000多人相去甚远。不用说，磨坊主的数量徘徊在1,600。值得庆幸的是，为确保我们永远不会忘记荷兰米勒的习俗而做出了保存工作。

荷兰Kinderdijk风车综合大楼的19个风车之一。

唤醒视觉辉煌

突然，我们从黑暗的隧道出现到意大利玛格岛湖最迷人的全景 - 打开灯在其水域上跳舞，反射遥远的海岸线。从我们离开佛罗伦萨的车站的那一刻起，我知道我不会在这夜到巴黎的过夜火车上睡觉。我没有。整夜，我继续从铺位跳到窗户，再到窗格超越窗格，进入了戏剧性的环境。确实是一次意想不到的冒险。

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随着温度徘徊在华氏32度，当我们航行到布达佩斯时，我想到站在我们河流蔓延船的顶层甲板上时感到震惊。在夜晚的掩护下，当我们吸收了蒸蒸日的解放时，我们默默地滑到水面上 -格吕温温暖我们的冰冷的骨头。突然，从黑暗中出来，出现了一座黄金之城 - 在其宏伟的光中散发出诗意。敬畏的震惊，我们惊叹于这个令人心动的全景，随着它的展开，并在热烈的欢迎拥抱中轻轻地将其手臂缠绕在我们身边。

当我们晚上沿着多瑙河驶入布达佩斯时，喝着热气腾腾的解放。

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坐落的山顶上飞翔着雪，层叠的瀑布跌落在崎ggy的斜坡上，随着交响曲旋律充满了空气，波浪笼罩着我们的船体，这是通过挪威西南部的航行。我们当时在送往林士峡湾的水域Preikestolen或称为Pulpit Rock，悬崖高度为2,000英尺。当我们巡航时，我的精神沿着峡湾的这次冒险经历的海鸥飙升。

沿着Fjærlandfjord巡游，在前往挪威冰川博物馆的途中，我捕捉到了挪威风景秀丽的辉煌的反映。

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在夜晚的星座下，我们的维京人长船在前往荷兰金德尔迪克的途中沿着河水铺设了河水。牧师环境在我的客舱外面被一个或两个偶尔的村庄打断。发生神奇的事情时，我走到阳台上。当我的眼睛紧张地看到灌木丛以外的眼睛时，钟声的遥远peal刺催眠了我。突然，一个小小的村庄在其哨兵钟塔下面，如此风景如画，如此迷人，我陷入了魔咒之下。我的肠子告诉我跑进去抓住我的相机。值得庆幸的是，我认为这是更好的，因为如果我屈服于我的一时兴起，我会牺牲这个短暂的欣喜。

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我们的驾驶冒险始于佛罗伦萨的租赁汽车代理机构，我的终生穿越托斯卡纳的梦想即将实现。从来没有在任何外国开车，焦虑越来越大，紧张飙升，但是一旦我们撞上了这条路，全球就在世界上。我们正在前往托斯卡纳南部的蒙特普尔西亚诺和皮恩扎。选择较慢的路线穿过托斯卡纳乡村（是的，我们本可以采取A-1，它可以加速我们的到来），我们前往SR2，跟随向日葵和橄榄树，葡萄园，葡萄园成熟，丰收，富裕的收获和典型的托斯卡纳塞浦路斯的道路。我们将遥远的山丘围起来，上面放着中世纪的村庄和托斯卡纳农舍。您想象的一切都在托斯卡纳（Tuscany）实现 - 它的诱人，令人陶醉。

沿着托斯卡纳（Tuscany）的SR2行驶前往意大利皮恩扎（Pienza）。

我们在托斯卡纳发现的许多风景如画的别墅之一。

托斯卡纳的蒙特普尔西亚诺的景色。

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无论您的旅行何处，像这样的经验都比比皆是，因此在计划出国假期时，请寻找它们。腾出时间与当地人联系，参加节日，冒险越过人迹罕至，陶醉于周围环境的孤独，并跟随您的梦想。因为这是我的朋友们珍惜纪念品的时刻，我希望您回家一个开明的旅行者。坦率地说，我相信当我宣称自己的座右铭“品尝旅程和目的地！”时，我会处于良好状态！”

杰夫·泰特里乌斯（Jeff Titelius）是旅行作家和出版商eurotravelogue.com- 整个欧洲奇妙的旅程的奇妙之处。正如杰夫所说的那样：“无论道路或河流在任何地方都可能带领，我都会与地方和人民建立文化联系。”In addition to his own website, Jeff has appeared here on TransitionsAbroad.com, Insight Guides, NRK-Norwegian TV interview, Viking River Cruises brochures, ItalianTalks.com, and he was a guest journalist on NRK-Norwegian TV’s series, “Sommeråpent.”—among others. Follow Jeff on Twitter@jefftitelius或者@eurotravelogue也facebook.com/eurotravelogue。