墨西哥的西班牙语语言学校的“课外活动”可以成为主要课程文章和照片由琳达·麦克唐纳 
当我去墨西哥瓦哈卡学习西班牙语时，我从未想过我最好的课程竟然是在厨房里。 和许多语言浸入式学校一样，我选择的这所学校将烹饪作为可选文化活动的一部分。瓦哈卡以其富含前西班牙血统的丰富菜肴而闻名，因此烹饪具有特殊的吸引力。 教练劳拉用西班牙语介绍了当天的食谱。听，看，做，集中精力，我学会了做墨西哥烤肉酱鸡肉。”Dos dientes de ajo劳拉说着，拿起两瓣大蒜。我认出comino(孜然)和orégano的香气。当劳拉拿起辣椒时，我明白了guajillo是最受欢迎的墨西哥品种。 我学会了根据食材的音乐声音辨别瓦哈卡食物的味道。Canela, pinienta negra, cebola:它们从Laura的舌头上滚下来，增强了我一直只知道肉桂，黑胡椒和洋葱口味的吸引力。 ”配料到此结束劳拉一边说，一边转动着搅拌机。molidos这个词在瓦哈卡烹饪中最有用，意思是“地面”。 当我放松地吃着刚刚用我的新语言做的饭时，我很高兴我没有把这个机会仅仅当作一门“有趣”的课程，把它与真正的学习业务分开。 没有更好的学习方法了 要学习西班牙语和当地文化，没有比参加学习烹饪当地食物等活动更好的方法了。甚至在家里，当我的搅拌器把西红柿和香草搅成夏季莎莎酱时，我听到自己在重复“todos los配料molidos”。 短途旅行也提供了同样的机会。在市场上，所有的感官都重新调整到这个充满颜色、风景和香味的新世界，人们很自然地看到了意大利粉、干酪和西红柿，而不是鸡肉、奶酪和西红柿。在工艺课上，纺织品和陶瓷的颜色在当地语言中呈现出新的活力。 浸入式学校把所有的学习都联系在一起。在结构化的课程中，你可以扩展你的语法和句子结构的熟练程度，并获得流畅的对话。在丰富活动中，你把学到的东西运用到工作中，让它与你周围的风景和感觉的词汇保持一致。如果你的爱好是手工艺、音乐或历史，你可以在西班牙语中再次爱上它们。 瓦哈卡有很多这样的机会。我就读的学校，Becari从每天三小时的基础课程到六小时的课程，包括下午的烹饪、手工艺、民间舞蹈等。可选择的活动包括文化活动，到附近的考古遗址和乡村市场游览。你也可以报名参加intercambio，和一个墨西哥学生一起学习英语，进行对话交流。学校将安排住宿，包括民宿。 
更多关于瓦哈卡州的信息 瓦哈卡位于墨西哥南部的一个山谷中，以其殖民时期的建筑、附近的考古遗址、以及拥有独特工艺、食物和节日的众多不同民族而闻名。乘飞机或公共汽车很容易到达这个城市。墨西哥航空公司每天提供5个从墨西哥城直飞的航班。根据旅行计划，55分钟的往返机票价格约为250美元。便宜的一等舱和二等公交车每天开出六趟，行程6到7个小时，穿越墨西哥山脉的壮丽风景。 Becari位于一栋有200年历史的建筑内，有一个阳光充足的庭院，适合社交。班级很小，最多只有五名学生。学生可以在任何周一注册，待上一周到几个月。每天6小时的课程，包括上午的语言课和下午的各种编织、陶瓷、烹饪或萨尔萨舞和民间舞蹈组合的工作坊，每周费用为320美元，外加一次性70美元的注册费。每天三小时的基础语言课程的费用为150美元。 单独的语言课每小时17美元。可以安排到考古遗址和乡村市场进行实地考察，费用非常低廉。 对于寻求学校安排住宿的学生，有几种选择。民宿的包间含早餐的费用是每周140美元;一半的费用是175美元;全套餐195美元。民宿包括免费机场接机服务。中等水平的酒店房间起价约为每晚25-40美元;带厨房的小公寓起价约为每月400- 700美元。Becari的语言学校网站包括学校课程和在线注册的完整信息。 想要找到更多的浸入式语言学校，请访问我们的章节墨西哥的语言学校． |
琳达麦克唐奈她是俄勒冈州波特兰的自由撰稿人和英语教师。
|
