是什么使床和早餐保持良好？

意大利的两顿床和早餐

Diana Saluri Russo的文章和照片

意大利的一床和早餐：Le Due Volpi的厨房壁炉。

Le欠款

几天留在美丽Le欠款在托斯卡纳（Tuscany）的穆格洛（Mugello）地区佛罗伦萨（Florence）以北20英里处的住宿加早餐很快就会使您看到所有者海蒂·弗洛雷斯（Heidi Flores）与出生的床位和早餐主持人和那些掉入其中的人之间的区别。

“我们选择了积极来这里。”“我们没有陷入其中。有人说“让我们打开床和早餐”，但他们不知道那意味着什么。他们认为这只是意味着开设房间，甚至可能居住在现场。”

我和我的丈夫经常去意大利的旅行者去年5月在Le Due Volpe呆了三天，尽管房屋和地面的可爱和真实性显着，但Heidi和Lorenzo与我们和其他客人的互动使我们最吸引了我们。

海蒂（Heidi）和洛伦佐（Lorenzo）知道如何在与客人共度时光并将自己留给自己之间找到快乐的媒介（对B＆B客人的神圣）。我们的第一个晚上，他们在他们出色的厨房里用葡萄酒，奶酪和香肠欢迎我们和其他客人，这是他们必须经常表演的仪式，但他们的欢乐和仁慈并没有被迫。

在经营意大利和瑞士国际学校的职业生涯之后，海蒂在被诊断出患有乳腺癌后决定打开床和早餐。她说：“我在2005年生病，努力地看着自己的生活方式。”

“我再也没有回头。这所房子是一种治愈方法。我已经成为一个不同的人。这里有足够的空间，每个人都不受干扰。”

意大利人的海蒂（Heidi）过着真正的国际生活，讲几种语言。她出生于古巴，曾住在英国洪都拉斯，莫桑比克和葡萄牙。

洛伦佐（Lorenzo）在佛罗伦萨附近的菲索尔（Fiesole）拥有专门从事葡萄酒和美味佳肴的Cantina，并为客人提供自己的葡萄酒。他的害羞与海蒂的外向相辅相成。他在烧烤时招待客人Bistecca Fiorentina（佛罗伦萨牛排）在一个美丽的露台户外，他和海蒂与客人分享晚餐。

Le Due Volpe提供三个带浴室和空调的双人房间，一个带有自己的迷人烹饪和饮食区。房间质朴而可爱，带有艺术瓷砖的浴室。

距离Sienna，Arezzo和Urbino Le Due Volpe距离没有汽车的人甚至可以接触：这是从佛罗伦萨到附近的Vicchio的短途火车，Heidi将在火车站接您。

戴安娜（Diana）在意大利的A B和B。

卡萨·布兰卡（Casa Branca）

我们在Le Due Volpe逗留几天后，我们到达了第二张床，并在我们的行程中拿到面包夹，卡萨·布兰卡（Casa Branca），距离壮观的中世纪城市几公里的树木茂密山上的石头农舍古比奥。我们仍然因在Le Due Volpe的兴奋而鼓舞人心，我们被Curt的问候让我们失望，这使我们感觉更像是闯入者，而不是客人。我们很快发现我们是唯一的客人，它加剧了这个地方孤立，孤独的感觉。有时，当我们敲打空的房子和场地时，我们遇到了主人Paolo和Emanuela，他们努力变得友好，但整体氛围却静静不清，互动有些紧张。

在为期3天的住宿过程中，我们去了Gubbio和Urbino，但是到了我们的第三个也是最后一个晚上，我们感到非常饿死，以至于我们要在Due Volpe上充满活力的气氛，以至于我们要求晚餐，期望我们会与主人一起用餐。取而代之的是，当我们从一天的观光中回来时，我们在餐厅里迎接了两个桌子。我们的主人在厨房里工作，为我们提供了一个正式风格的精美而孤独的晚餐，好像我们在餐厅里一样。

这座房子已经通过一个大厅，带石墙，木制的天花板和一个超大的火场进行了高雅的修复。有吸引人的露台和一个良好的游泳池。这七个双人房间是质朴但更宜人的，带有大型，吸引人的浴室。可能是我们的主人有一个休假一周，但总的来说，我们在卡萨·布兰卡（Casa Branca）的经历是天生主人的凯·海蒂（Heidi）和洛伦佐（Lorenzo）的艰辛，我们将在可爱的勒维尔（Le Due Volpe）逗留。

Diana Saluri Russo在爱荷华州迪比克的克拉克学院（Clarke College）教新闻学，并经常前往意大利。