国外工作、学习、旅游和生活指南

为什么我旅行

探索世界的影响

文章和照片由Lies Ouwerkerk提供
高级的特约编辑

10/28/2016

全球桌面
桌子上。图片由PIRO4D。

当我还是一个在战后阿姆斯特丹长大的孩子时,我们家里有一个小地球仪,这最终导致了我一生的旅行生涯。那是一个汽车、电话、电视和飞机对我们来说还很陌生的时代,玩具也很少,所以和我的兄弟们玩捉迷藏或打环跑是那个时代的秩序。

但当下雨时,我们会聚集在地球周围,背景音乐是格伦·米勒(Glenn Miller)乐队或伊迪丝·琵雅芙(Edith Piaf)的收音机曲调。我们轮流让地球仪快速旋转,然后用一个手指让它停下来,猜猜我们指的是哪个国家。如果你想赢得比赛,你最好了解世界地理。

像玻利维亚、蒙古、埃及或希腊这样的名字会满足我最狂野的幻想,让我在学校里盯着大世界地图时胡思乱想,而不是专注于真正发生的事情。我发誓,总有一天我会真正到达那片土地。

在随后的几年里,由于我从不动摇的旅行癖,我确实实现了许多童年的梦想。尽管现实常常与幻想不符,但我确实欣赏了蒙古的风景、玻利维亚的盐沼、努比亚的金字塔和希腊的古神庙。

蒙古景观
蒙古景观。
玻利维亚盐矿
玻利维亚盐平原。图片由jstarj。
北苏丹的努比亚金字塔
北苏丹的努比亚金字塔。
希腊雅典卫城的一座庙宇
希腊雅典卫城的一座庙宇。图片由waldomiguez。

冒险

在北极冰山附近划着小船
在北极一座壮观的冰山附近划着小船。

多种交通工具为我的旅行增添了冒险:在欧洲相对安全、高速公路还不存在的时候,我曾搭便车穿越欧洲。我曾乘破冰船在北极漂流,也曾乘帆船在印度尼西亚群岛的偏远岛屿上漂流独木舟在马里的尼日尔河上。

我骑着骆驼穿越了中东的沙漠,参加了纳米比亚和坦桑尼亚的野营旅行,徒步穿越了阿曼和巴塔哥尼亚的山区,骑自行车穿越了南非的好望角和荷兰。

我还登上了西伯利亚特快列车、日本的高速子弹头列车、布基纳法索、印度和苏拉威西岛的超载公共汽车,以及穿越吉尔吉斯斯坦、越南和中国的未知地形的4x4。

帆船在印尼
在印尼pinisi(帆船)西巴布亚岛沿岸的“马塔哈里库”和印度尼西亚群岛的偏远岛屿。
著在马里
独木舟船在马里。
在纳米比亚的帐篷里露营
在纳米比亚的帐篷里露营。
徒步穿越阿曼的群山
徒步穿越阿曼的岩石山。
徒步穿越阿根廷的巴塔哥尼亚
徒步穿越阿根廷的巴塔哥尼亚,我看到了壮观的山景。
骑自行车穿越南非
我骑自行车穿越了南非。
在蒙古驾驶4x4越野车
有时候,我会在蒙古开4x4。
在蒙古驾驶4x4越野车
在毛里塔尼亚,我乘坐4x4越野车穿越沙漠。
日本的子弹头列车
我有时在日本乘坐子弹头列车。

人生经验

然而,观看自然和人造的奇迹,并以各种冒险的方式到达那里,被证明只是整个旅行奇迹的一小部分。

智利北部的阿塔卡马沙漠
智利北部的阿塔卡马沙漠。

当我定期环游世界时,我突然意识到,我的旅行与其说是关于我自己、我能带回家的伟大照片和酷故事,更重要的是关于我遇到的人和我一起吃饭的人。

我开始更好地倾听,更仔细地观察,更经常地接触当地人,一些事情慢慢地发生了变化:我不再比较和观察我自己的国家,我成长的习俗,以及我自己作为宇宙中心的自我,开始欣赏人们本身的权利。伟大的法国作家马塞尔·普鲁斯特在一个世纪前就说过:“真正的发现之旅不在于寻找新的土地,而在于用新的眼睛去观察。”

当我听到蒙古牧民或格陵兰岛渔民在贫瘠的冬天里生存的故事时,当我看到马里的一个小社区围坐在电视机前观看奥巴马的就职典礼时,当我在缅甸的一个灌木丛生的村庄或一个乡村受到无条件的热情欢迎时贫民窟在里约热内卢,或者见到戴着面纱的也门小女孩打水或放羊,而不是和同龄人玩耍或上学,无数的新世界向我打开。

参观蒙古游牧民族和他们的蒙古包
参观游牧民和他们的蒙古包、蒙古。
当地男子在格陵兰岛的一个渔村休息
当地男子在格陵兰岛的一个渔村休息。
布基纳法索的一个小男孩
一个小男孩在布基纳法索的一个传统住宅里向我打招呼。
马里市场上的女孩
马里市场上的女孩。
缅甸一个村庄里的孩子们
缅甸一个村庄里好奇的孩子们。
冈比亚咯咯笑的女孩
冈比亚咯咯笑的女孩。
女孩在也门
女孩在也门。
中国的彝族妇女
中国的彝族妇女。
蒙古女孩抚摸一只羊
在剪羊毛前几分钟,一个蒙古女孩抚摸着一只羊。

和来自不同世界的人呆在一起,让我深深感动,也让我感到谦卑。它让我珍惜我在自己的地盘上所拥有的一切,并意识到我们在自由社会中是多么享有特权。但这也让我更清楚地意识到,我们是多么被宠坏,我们多么把自己的财富视为理所当然,我们似乎是多么不关心世界上其他80%的人,我们是多么沉浸在自己激烈的竞争和琐碎之中。

在他们自己的背景下理解人们,从他们的视角看世界,对我来说已经成为宝贵的人生课程,不仅在我的私人生活中,而且在我目前居住的这个多元文化城市中与来自世界各地的人共事的实践中。

同样有价值的还有其他一些更实际的技能,这些技能都是在这个过程中获得或提高的:沟通和人际交往能力、自信和独立性;克服对未知的恐惧,无论如何都要去做;单干;用外语表达自己的意思;面对任何挑战,勇往直前;搭建和拆毁帐篷;在机场和公共汽车站导航;要有处世智慧,要谨慎行事;包装轻便有效;预算和收支平衡; learning about photography and foreign foods. Traveling generates empowerment, inspiration, and perpetual learning.

家庭旅馆

如果时间允许,我会在一个地方呆上一段时间,试着体验当地的生活。我经常去商店、市场和cafés。我参加一些能见到当地人的活动。

伊斯坦布尔一个典型的咖啡摊
伊斯坦布尔一个典型的咖啡摊。
餐厅Berline
米特是柏林的一个社区,有很多地方可以和来自世界各地的当地人一起享用美食。

有时我被邀请到他们家里,这是一个很好的方式去感受他们的信仰,什么使他们生活,他们坚持什么样的出生,求爱,婚礼和葬礼惯例,他们如何谋生和抚养他们的孩子,他们做什么主要的运动,他们如何吃饭,或者他们如何看世界。尽管存在差异,但我们在希望、梦想、需求和恐惧方面仍有许多共同点。我经常发现,世界上大多数人都有与生俱来的善良。

民宿和airbnb都很适合我。我对未来的房子进行调查,包括好客程度、清洁程度、位置,并仔细阅读相关评论。只有非常小比例的主持人完全是由利润驱动的;大多数人乐意打开家门迎接外国人。有些人还敞开了厨房或心扉,不仅成为了永恒的回忆,还成为了永恒的朋友。这就是我所说的附加价值!

阿姆斯特丹花园公寓出租
阿姆斯特丹花园公寓出租。
在蒙古的蒙古包里
在一个蒙古包在蒙古。

食物

奶酪店在巴黎,法国
一个典型的料理(奶酪店)在巴黎。

分享食物不仅是一项美妙的社交活动和一种伟大的消遣——尤其是当你是一个吃货时,它还提供了对人们生活的洞察。在毛里塔尼亚,我有一次参加一个家庭晚宴,我的脚被塑料袋包裹着,在欢迎仪式上,家里的女士们用指甲花小心翼翼地给我的脚涂上了指甲油。我们在地板上围坐成一圈,用一个锅吃,每个人都用手挖着吃。另一方面,在日本和印度尼西亚吃饭时,每个人都有无数的小碗和小盘子。有一件事我在国外从未见过:坐在电视机前吃饭,把盘子放在腿上,同时通过前面的屏幕与对方交流。

旅行会让你欣赏你所经历的许多不同的美食,无论你是通过美食之旅、烹饪课、餐厅、市场还是主人的厨房体验它们。日常主食可以是米饭,意大利面,蒸粗麦粉或玉米粉.蔬菜可以是主食,也可以完全不吃。它可以是一顿精美的大餐,也可以是一顿简单却发自内心的大餐。

你是在发达国家还是发展中国家,实际上并不能说明食物的质量有多好。最近的研究指出,马里、塞内加尔、乍得和塞拉利昂是饮食最健康的国家,比利时、匈牙利和美国得分最低!

奶酪店在巴黎,法国
在日本,每个人都有自己的碗和餐具。
中国云南的一顿共享餐
中国云南的一顿共享餐。
餐在塞浦路斯
假货moutjentra在塞浦路斯:一种美味的米饭、扁豆和焦糖洋葱,在蔬菜汤中炖。
伊斯坦布尔街头小贩的烤肉串
一个cag kebap伊斯坦布尔的一个街头小贩把它刻下来吃。
突尼斯tajine
突尼斯版的tajine。
餐在塞浦路斯
在吉隆坡的一所烹饪学校吃饭。

充电电池

如果我的出国旅行不是一个补充我的能量和逃离加拿大漫长冬天的机会,我就会撒谎。作为一名治疗师,我对自己的工作充满激情,但这当然是一份要求很高的工作。在国外旅行了一段时间,在此时此地品尝了想去哪里就去哪里的自由,过着自己的生活节奏,我可以愉快地期待着再次见到新老客户。

打破习惯和常规让我坚信生活不应该仅仅是工作。比起我们经常引以为傲的忙碌、快节奏的生活,生活中还有很多值得追求的东西。旅行教会我放慢脚步,拔掉电源,去意识到什么才是真正重要的,去欣赏生活中那些往往很有意义的小事。

视角可以在旅途中改变。例如,在我起飞前看起来过于例行公事的事情,在我回来后会奇迹般地变得愉快和舒缓。英国小说家兼旅行作家皮科·艾耶曾说过:“我们旅行,最初是为了迷失自我;下一步,我们旅行是为了寻找我们自己。”

自从我最初对那个小地球仪着迷以来,我已经走过了很长一段路,不仅仅是里程,还有个人发展。然而,还有许多东西有待发现!

作家和活动家苏珊·桑塔格曾经说过:“我并没有走遍所有地方,但它在我的清单上!”至于我自己的旅行清单,我的旅行癖似乎不会很快消失,所以我的行李很快就会再次打包。

沙丘上的男人
前往另一个目的地……

谎言Ouwerkerk来自荷兰阿姆斯特丹,目前居住在加拿大蒙特利尔。她以前是Sherbrooke Record的专栏作家,现在是多家旅游杂志的自由撰稿人和摄影师。

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