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烹饪旅游
独自旅行者在巴黎吃喝的10个创意选择
由Lies Ouwerkerk拍摄

西班牙烹饪艺术实习
我们全年提供西班牙语浸入式课程,价格特别优惠,西班牙各地都有酒店管理的工作,支付得起的烹饪艺术实习顶级酒店的烹饪艺术学校和大学的实地考察,无偿志愿者项目,西班牙语在线课程和Dele准备考试。
在西班牙学习烹饪艺术 日期:一年四季,任何时间,任何项目。
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特色

美食旅行特色文章
土耳其的街头小贩 在当地人吃饭的地方吃饭蒂姆•Leffel
当你旅行时,你如何享受一些最好的食物?询问或观察当地人,你会发现便宜而地道的食物。
意大利的烹饪课程 意大利烹饪课:妈妈最懂艾米·e·罗伯斯顿著
意大利各地区的一些顶级烹饪学校的回顾,在那里,食物是在课堂上用爱准备的,市场被探索,当地的住宿通常是可用的。
意大利的慢食——culatello小摊 慢食与快生活在意大利及其他地方意大利慢食创始人访谈
《海外转型》(Transitions Abroad)的创始编辑兼出版人克莱·哈布斯(Clay Hubbs)前往意大利,讨论慢食运动积极强调的伦理与快乐、生态与美食之间的联系。他采访了创始人卡洛·佩特里尼(Carlo Petrini),并与他探讨了一项关键的烹饪运动的使命,该运动在全球日益发展,其独特的宣言反对快餐文化,并致力于维护和恢复传统的地方美食。
欧洲美食穷游
如何在欧洲预算内吃得好凯尔比·哈德森·卡尔著
在欧洲旅行时,有很多选择可以让你在预算内吃到好吃的食物,在那里到处都可以买到价廉物美的当地食物。
巴黎的法式烹饪 品尝欧洲风味由Rick Steves
里克·史蒂夫斯和他的家人开始了一段旅程,去品尝欧洲最美味的美食,这是欧洲丰富多彩的文化传统的一部分。他们从当地厨师那里学习饮食和食物准备的艺术,厨师们分享他们的秘密,并将他们的土地的味道带入生活。
法国单人美食之旅 独自旅行者在巴黎吃喝的10个创意选择由谎言Ouwerkerk
在一个有着丰富多样的烹饪传统的城市里,为美食家提供富有想象力和不走寻常路的体验。
法国穷游 巴黎第三波咖啡文化指南由卢卡斯•彼得斯
巴黎咖啡馆的第三波咖啡文化带来了很棒的咖啡,也为数字游民们提供了聚集的场所。这里有一些最好的咖啡馆,因为在这座光之城,咖啡的质量一直在不断提高。
墨西哥的地道食物 墨西哥地道美食终极指南由泰德•坎贝尔
作者真的是一路吃遍了墨西哥,并描述了许多种类繁多的美味的国家和地区菜肴,包括哪里可以找到最正宗的食物。
葡萄牙里斯本的食物 与里斯本最热情的美食家一起吃喝高级特约编辑Lies Ouwerkerk
葡萄牙美食之都的美食之旅。
印度孟买的素食 孟买:素食主义者的天堂由谎言Ouwerkerk
孟买是印度众多美食之都之一,探索孟买的无数食物和口味。
在印度烹饪
印度美食之旅:在乌代普尔说合十礼
“进来,进来坐吧,”她说着,脸上带着亲切而害羞的微笑。“我叫沙希,我将是你们的老师。我希望你已经准备好学习和吃饭了。”
斯里兰卡美食冒险 斯里兰卡美食冒险
由谎言Ouwerkerk
越南美食:春卷 越南美食:一场感官盛宴!
在烹饪学校里,在美丽的小岛上学习制作一些越南特色菜肴。享受一个独特的对待精明的独立旅行者,插图和叙述由凯瑟琳萨兹丹诺夫。
在西班牙安达卢西亚摘葡萄 在马来西亚吉隆坡,像当地人一样吃:美食徒步旅行和家庭烹饪课程由谎言Ouwerkerk
为了像当地人一样吃,Lies Ouwerkerk参加了美食徒步旅行和家庭烹饪课程,同时为“海外转型”报道她的经历。
法国美食之旅 法国美食之旅凯尔比·哈德森·卡尔著
在法国,美食早已被提升为一门艺术,你可以通过许多不同的方式来满足你的烹饪欲望。
意大利北部的面食制作 意大利北部的面食制作:学习传统烹饪艺术之旅杰夫·Titelius
在意大利北部的旅行中,作者在两所不同的烹饪学校学习如何用传统的方式手工制作两种不同类型的意大利面。
泰国的街头小吃 泰国街头小吃指南由贾尼斯Goveas
泰国的街头餐车在风格和口味上都很多样,但都很轰动,价格便宜,是一种很好的休闲烹饪体验。
餐厅在瑞士 在瑞士的山顶上用餐切尔西Frischknecht
在瑞士的山顶上享用美食,包括一家曾作为詹姆斯·邦德电影取景地的壮观餐厅。此外,还有一份瑞士奶酪火锅的食谱,它突出了来自一个美丽国家的难以置信的奶酪。
托斯卡纳的烹饪学校 托斯卡纳烹饪学校:La Cucina Tradizionale的实践课程高级编辑乔安娜·赫布斯
Drs。克莱和乔安娜·赫布斯参观了分布在托斯卡纳的许多优秀烹饪学校的样本,在那里,他们沉浸在当地文化中,学习如何准备传统菜肴。他们还讨论了慢食运动的影响,因为它在当代意大利烹饪中保留了古老的烹饪传统。
巴厘岛的食物 托斯卡纳的慢食高级编辑乔安娜·赫布斯
参观托斯卡纳最好的慢食餐厅,在那里可以享受传统烹饪的乐趣。
在西班牙安达卢西亚摘葡萄 藏在西班牙南部Andalucía的橄榄采摘和传统烹饪由马丁·李
在西班牙南部,神奇的安达卢西亚(Andalucia)地区提供了多种选择,比如采摘橄榄、学习品尝和区分橄榄油,同时享受传统烹饪。
柏林美食之旅 柏林最具活力和多样性的社区烹饪之旅由谎言Ouwerkerk
在柏林,无论是步行还是骑自行车,你都可以品尝到各式各样的美食,这将是一场无穷无尽的盛宴。
伊斯坦布尔的街头小吃 伊斯坦布尔的美食:徒步美食由谎言Ouwerkerk
伊斯坦布尔的街头美食之旅在好客的当地人中间变成了一场没有尽头的盛宴。
食物在塞浦路斯 塞浦路斯的烹饪传统由谎言Ouwerkerk
美丽的塞浦路斯有丰富的历史和烹饪传统,受希腊和其他文化的影响,但有自己独特的做法。
伊斯坦布尔的烹饪学校 伊斯坦布尔的一所传统土耳其烹饪学校:Cookistan表达了厨师的激情Sarah Eyd
在伊斯坦布尔的一所烹饪学校的课堂上,作者描述了老板如何教学生在当地市场收集食物,并以传统的方式准备菜肴
马提尼克岛的食物 饮食文化:马提尼克岛十大克里奥尔特色美食由达Duford
一趟不拘一格的美食之旅,深入马提尼克岛的美食文化,领略它的众多影响和精致菜肴。
意大利食品实验室 食物意识的盛宴:意大利食物批判研究由Maryam Henein
一篇关于夏天在意大利学习和享受美食的教育和愉快经历的报道。
马德里市场的果酱 马德里市场的现代化
马德里的许多市场最近都进行了翻新,这不仅改变了建筑美学,也为真正的美食家和游客带来了更丰富的美味选择。
在西班牙的Pinxto酒吧用餐 Pintxo bar——西班牙的社交网络:带有当地风味的慢零食由尼古拉斯•欧文
以Pintxo酒吧为中心的西班牙独特文化指南,在那里,人们在社交时慢慢享受类似tapas的小吃。
巴黎吃得好 巴黎健康饮食的12条指南
在巴黎,从自己的野餐到昂贵的千载难逢的餐厅,有很多方法和地方可以让你吃得非常好。这里有一些小贴士,可以让你在这座以美食、传统和现代为特色的城市里尽情享受。
在意大利烹饪 意大利传统烹饪的秘密由琳达这边
在意大利中世纪村庄托尔法的烹饪学校学习如何烹饪和欣赏食物。
烹饪旅游 美食旅游:通过毛伊岛和世界各地的美食探索当地文化
作者Zahara Heckscher用她去夏威夷毛伊岛旅行的生动例子来描述各种形式的烹饪旅游,这是一种越来越受欢迎的旅游形式,从慢食到当地食物,从可持续农业到美食旅游,这种现象与生态旅游有关,包括享受当地传统食物的味道。
慢食和出国旅游 慢食慢游的9种方式提升出国体验由乔纳森恩格斯
为什么慢食和慢旅行是回归更真实、更尊重的生活和旅行方式的运动的完美伙伴,并且在这个过程中吃得很好。
危地马拉的吃货体验 危地马拉美食的八种奇妙体验由乔纳森恩格斯
和许多独立旅行者一样,我有一个根深蒂固的幻想,希望有一天能从网格中消失,在丛林中一条土路尽头的某个地方安顿下来。我将开辟一两英亩地种上果树,种植一个有机花园,通过课本和盗版网络信号学习。我要盖茅草屋,自己酿酒,全年收获丰富的食物。”
布拉格美食之旅 布拉格美食之旅:在预算内徒步探索捷克美食由Lisette艾伦
布拉格的美食之旅探索了布拉格许多吃和喝的地方,除了著名的啤酒,布拉格提供了令人惊讶的各种各样的好味道。
突尼斯美食:章鱼蒸粗麦粉 好客的突尼斯和它诱人的美食:穷游者的“流动的盛宴”由谎言Ouwerkerk
对于喜欢美食、丰富的文化、多样的风景、精致的建筑和热情好客的人民的穷游者来说,突尼斯有很多可以提供给他们的东西。
西班牙圣地亚哥的食物 在前往西班牙圣地亚哥德孔波斯特拉的路上享受美食
沿着传说中的精神之路,这是一次独特的美食之旅,那里的食物和葡萄酒都是极好的滋养。
西班牙里奥哈葡萄酒 里奥哈的美食之旅
西班牙一个迷人的地区,以美酒和美食闻名。
巴厘岛的食物 巴厘岛风情由谎言Ouwerkerk
学习如何在巴厘岛的厨房与乌布厨师烹饪。
法国波尔多的小镇 在波尔多骑自行车和品酒
Michael Kerwin将带你踏上波尔多之旅,并为你提供骑车穿越乡村时喝好酒的建议。
在新西兰骑自行车和了解葡萄酒
迈克尔·克尔温将带你踏上新西兰的两个地区之旅,并为你提供了在骑车和享受乡村美景的同时如何找到好酒的建议。
未被发现的托斯卡纳:探索伊特鲁里亚海岸的烹饪旅行冒险
Ilaria Miele,一个土生土长的意大利人,提供了内部烹饪旅行技巧,享受相对较少的伊特鲁里亚海岸。她还建议住在当地的农家乐里,充分感受当地的风情。
威尼斯之外:品尝弗留里的葡萄酒、烹饪和文化
克雷和乔安娜·赫布斯描述了他们的烹饪冒险,那里有圣丹尼尔火腿和弗留里-威尼斯地区的一些好酒。
马德里吃得好
Beebe Bahrami提供了马德里烹饪多样性的指南,并就何时、如何以及在哪里找到美味的食物或小吃提供了建议。
在里斯本吃得好
Beebe Bahrami提供了在里斯本烹饪旅行的小贴士,同时尊重习俗,享受丰富的文化生活,包括著名的法多。
意大利罗马涅的慢食和乡村餐饮
Eamee C. Lanning描述了她在博洛尼亚和费拉拉之外享受慢食和乡村宴会的经历。
廉价的法国传统食物
凯尔比·哈特森·卡尔提供了在法国享受传统食物的小贴士。她解释了如何在预算内享受美食旅行,以及如何在廉价的住宿中做到这一点。
法国传统食物区
凯尔比·哈特森·卡尔描述了法国几个地区的一些令人难忘的传统烹饪选择,在那里美食和欢乐是一体的。
从蒙彼利埃游览法国南部的美食和葡萄酒地区
Beebe Baharmi提供提示,描述食物和葡萄酒,同时提供探索蒙彼利埃及其丰富环境的旅行路线。
欧洲的廉价餐厅
凯尔比·哈特森·卡尔(Kelby Hartson Carr)介绍了在欧洲旅行时如何在预算内吃得好,在欧洲到处都能买到价廉物美的当地食物。
通过烹饪了解一种文化的最佳指南
凯西·维丁(Kathy Widing)为那些希望通过沉浸烹饪来了解一种文化的人提供了一系列指南。
国外美食冒险:当一顿饭盯着你看的时候
Friedel Rother讲述了她在海外经历的许多异国美食冒险,以及对好客的尊重如何让她开始吃和享受更多种类的食物。
探索普罗旺斯的多样性:阿维尼翁的食物、葡萄酒、市场和文化生活
Beebe Bahrami从法国阿维尼翁最丰富的历史中心之一探索普罗旺斯的烹饪和文化多样性。
巴塞罗那难忘的美食体验
在巴塞罗那,一个文化和历史丰富的城市,享受一个伟大的烹饪学校和市场。
西班牙西北部的市场:享受历史悠久的慢食传统
Beebe Bahrami多年来一直在探索西班牙西北部的土地、食物和文化生活。她描述了自己沉浸在当地美妙的市场和美食中的烹饪体验,在那里慢食是一种生活方式。
巴塞罗那的慢食:漫步市场,品尝加泰罗尼亚美食
安娜·玛丽亚Espsäter描述了巴塞罗那伟大的食品市场,在那里可以找到加泰罗尼亚菜的所有基本食材和口味。
在捷克共和国摩拉维亚品尝葡萄酒
珀尔·哈里斯介绍了捷克共和国盛产葡萄酒的摩拉维亚的许多品酒选择。
葡萄牙杜罗河谷的葡萄酒
Lucia Byttebier讲述了一些葡萄牙最好的波特葡萄酒的起源。她描述了杜拉山谷的土地、类型、生产和主要标签。
葡萄牙港外葡萄酒
Beebe Bahrami描述了许多其他非常好的葡萄牙葡萄酒,除了著名的港口。
去欧洲喝啤酒
霍莉·哈珀带我们参观了一些生产最好的啤酒和淡啤酒的欧洲国家,包括德国、布鲁塞尔、捷克共和国、爱尔兰和英国。
离开威士忌之路:去苏格兰喝啤酒
本·基恩不走寻常路,去苏格兰的许多啤酒厂和小啤酒厂寻找一些非常好的啤酒。
Cerveza报告:墨西哥啤酒的全面概述
蒂姆勒菲尔提供了一个完整的概述类型和质量的不同墨西哥啤酒品牌,可以在墨西哥找到。
在蒙特利尔吃得好
本·基恩(Ben Keene)从烹饪的角度概述了这座人们爱吃的城市中多种形式的民族美食和当地美食,并在数量和质量上都带着一丝法式风味。
摩洛哥拉巴特的食品市场
Beebe Baharmi描述了在摩洛哥拉巴特麦地那的旅行,并描述了她发现的烹饪乐趣。
朗河美食之旅
乔安娜·赫布斯将带你在意大利北部美丽的朗河地区进行一场悠闲而美味的烹饪之旅,并介绍了当地的餐馆和美酒,让你的旅行值得而不超支。
巴黎美食之旅
菲利斯·科恩提供了一套指南和建议指南,帮助你在巴黎享受地道的烹饪体验,而不用不必要地花费太多欧元。
托斯卡纳风味:佛罗伦萨的一所语言学校如何通过烹饪教授文化
Nicole Rosenleaf Ritter描述了她在佛罗伦萨一所宫殿学校的烹饪经历,包括语言学习、品酒和其他文化活动。
托斯卡纳的女人做饭
安妮·伍德亚德讲述了她在托斯卡纳腹地的一所著名的正宗烹饪学校,从最好的托斯卡纳厨师那里学习烹饪技巧的经历。
柏林市场周刊
Beebe Bahrami探索柏林的各种食物和跳蚤市场。
柏林的多样的餐厅
Bebe Bahrami描述了柏林餐厅里令人难以置信的食物多样性,在这里似乎每个种族都有代表。
芬兰的食物:安静的烹饪革命
安娜·玛丽亚Espsäter描述了芬兰的食物传统和烹饪趋势,使芬兰美食成为一种未被发现的乐趣。
来自土耳其的食物
琼·彼得森描述了土耳其的烹饪乐趣,同时讨论了一个国家的烹饪如何反映其文化精髓。
在新西兰骑自行车和了解葡萄酒
迈克尔·克尔温将带你踏上新西兰的两个地区之旅,并为你提供了在骑车和享受乡村美景的同时如何找到好酒的建议。
慢食在韩国:介绍韩国料理——从泡菜到拌饭
安娜·玛丽亚Espsäter带我们踏上韩国传统烹饪之旅,她提供食谱,餐厅选择和网络资源。
如何在Soda品尝传统的哥斯达黎加美食
冈仁波齐·马哈拉杰和希瓦娜·马哈拉杰描述了在苏打水同时提供订购食物的提示、传统食谱和资源,以帮助您最好地享受哥斯达黎加烹饪假期的味道、温暖和好客。
在多巴哥寻找Shadon Beni:印度和加勒比风味的融合
米纳·拉兹维描述了她在多巴哥旅行时品尝到的融合了印度和加勒比风味的独特美食,即使她在寻找其中一种难以捉摸的食材。
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