廉价的法国传统食物

凯尔比·哈德森·卡尔著
资源由Transitions Abroad于2019年8月2日更新

通常情况下，你可以在当地市场上购买美味的农产品。配上美味的佐餐酒，就像在当地民宿里的皇室一样慢慢地用餐，这一切都是为了一首相对的歌曲。

的慢食运动虽然是意大利发明的，但在法国却是生活中不可或缺的一部分。任何热爱传统美食的认真的美食家都可以在那里找到幸福。然而，不是所有的吃货都能在预算有限的情况下享受到正宗的食物体验。但这并不意味着它就像听起来那样具有挑战性。“慢食运动”的一些理念非常适合在法国的预算饮食方式，比如购买当地食物，并接近农村和农业地区的食物来源。

预算传统食物的注意事项

在法国，一边享受传统食物，一边快速消费欧元是很诱人的。如果你遵循一些基本的指导方针，就不必如此:

• 一定要跟随食物。如果你对法国某一地区的特色菜情有独钟——不论是阿根的梅干、尼斯的橄榄还是布雷斯的鸡肉——直接去找它的源头。不仅食物会更好吃，而且这更符合“慢食/旅行”的理念，让你慢慢到达目的地。另外，当然，在它生长或生产的地方吃更便宜。
  
  
• 不要去大城市品尝你的传统食物。当然，你可以在巴黎找到一些令人惊叹的味道和奢侈的长餐，但你需要支付额外的费用，更有可能遇到非传统的烹饪方式，如中篇小说或“融合”菜。你可以在小城市找到很多美味的食物，或者，更好的是，你应该寻找乡村美食的珍宝。
  
  
• 你一定要向法国人投降，因为法国人喜欢花时间吃饭。你真的没见识过法国人生活乐趣在你吃完一顿持续数小时、包括几道菜的饭之前，你都是很快乐的。所以，当你去一家餐馆，想知道为什么服务员不赶紧把账单递给你时，要明白这是不礼貌的。坐下来好好享受吧。
  
  
• 不要去法国的传统美食度假，把你的习惯和口味从家里带回来。忘记熟悉的食物和超大杯摩卡要走。准备好接受不同的饮食文化吧。尊重文化，尊重食物。
  
  
• 一定要点外卖客饭菜单，如果有一个可用的，选择看起来诱人。事实上，如果你能找到一家在午餐时间提供这种食物的餐厅，那就更划算了。你经常可以吃到多道菜，有时甚至连酒都是一个价格。

穷游法国:哪里值得一去

俯瞰连锁酒店和他们乏味的羊角面包和cafés每天早上。如果你真的想在预算内体验法国的传统食物，你需要做出的最大决定之一就是住在哪里。幸运的是，对于欧元有限的美食家来说，这里并不缺少绝佳的住宿选择。

• 罗技法国是美食家的终极住所。这些小旅馆通常有18间左右的房间，大多是家庭经营的，几乎总是有一家餐厅。事实上，你可以为食物付比房间更多的钱。房间价格适中，你也可以选择“半食宿”，包括早餐和午餐或晚餐。你几乎总是能保证品尝到地方风味。
  
  
• git法国是一系列独立的度假租赁公寓，非常适合那些喜欢自己做饭的美食爱好者(因为客人通常都有自己的厨房)。它们也很适合家庭，你可以发现git容纳几位客人。你得到的不是房间，而是一个家。当你可以在当地市场闲逛和购物时，计划好你的行程，这样你就可以享受自己准备食物的乐趣;它们通常很好吃，也不贵。Gîtes酒店还提供床和早餐，所有的服务都包括早餐，但有些还为客人提供家庭餐。

住在城堡附近的吉特酒店或度假屋的租金比酒店还低——包括厨房、额外的房间和私人场地。照片©过渡国外。

更多关于法国传统食物的信息

罗技法国提供法国的饮食和住宿信息。

git法国解释了什么是乡村小旅馆，以及在法国的住宿和早餐旅馆可以期待什么。

Kelby律师卡尔是一个有超过15年经验的旅行作家。她在法国住了一年，游历了欧洲各地。