功能 去吃
一种文化的精髓在于它的食物
在致力于保护传统食物和文化的组织“慢食”(Slowfood)的指导下，乔安娜·赫布斯(Joanna Hubbs)回到了意大利的le Langhe原味餐厅。
琼·彼得森给我们上了一堂简短的课土耳其美食之旅-包括食谱和参考书目。 特殊的问题 负责任的旅游
未遭破坏的、既无老挝
扫除了所有障碍，这个美丽的国家努力发展可持续的旅游业，并热情欢迎和奖励负责任的游客。埃里克·拉尔森报告。
还有黛安·蕾妮的《慢舟去琅勃拉邦》。
环保旅馆
旅舍一直是省钱的好方法;现在，它们正成为拯救地球的一种方式，对生态负责的旅行者也来了。Wendee Hottcamp报告。
波罗的海的生态旅游
正如泰德·苏梅克报道的那样，直到最近，在生态完好的中世纪城市、故事书般的城堡、广袤的森林和原始的海滩等地区还不存在旅游业。
负责任旅游资源目录
在编辑Ron Mader的帮助下，Deborah McLaren更新了她的年度最重要的生态旅游组织、负责任的旅游组织和出版物。
阿比盖尔·罗马评论亚马逊生态旅游
埃德·布茨谈到多米尼加共和国的生态旅游。
负责任旅游计划目录
从阿根廷到泰国，这个年度指南提供了“海外过渡”选择的2001年世界各地绿色旅行的最佳机会。
另外:丹·帕布斯特旁听西非电影节
Steve Wiegenstein在加纳《自然旅行》报道
Ed Butts谈生态旅游和行动主义。
部门 给编辑的信 信息交换 转换国外问答 旅行者的年鉴 旅行者的报告
•芭芭拉·巴拉德讲述残疾人旅行
•凯瑟琳•马里斯(Katherine Maris)《哥斯达黎加深度报道》
•卡罗琳·阿里(Carolyn Ali)谈犹太人信息中心
受过教育的旅行者
安·怀甘德介绍了一个关于特殊兴趣和教育旅游的新专栏和新部门。 选择旅游
•环保的鲸鱼和海豚观看
•另类海上邮轮
•女性的旅游资源
•安妮·伍德亚德(Anne Woodyard)报道普罗旺斯小道
学习旅行
•卡罗琳·阿里(Carolyn Ali)的泰国烹饪课
•Kennerly Clay谈泰式按摩
•凯瑟琳·m·托马斯报道佛罗伦萨的艺术史
•乔安·尼尔(JoAnn Neal)谈托斯卡纳的摄影
独立旅行
面试
•罗恩·梅德采访了互联网大师迈克尔·夏皮罗
最好的讨价还价
•哈比布·萨卢姆在大马士革度假
玛丽·乔·布莱克伍德接通西班牙的游行者
•卡罗尔·道尔顿·塞比利亚(Carol Dalton Sebilia)谈住房交换的好处
•彼得·鲁尼(Peter Rooney)对奥地利农场假期的评价
•米谢勒·谢泼德讲述欧洲最后的荒野
行程
•伊莎贝尔·比尔曼·布赫(Isabel Bearman Bucher)《爱尔兰醒山》
•肯特·圣约翰从库埃纳瓦卡一日游
•玛丽莲和保罗·奈杰斯基奥地利的巴洛克风格
后门旅行
里克·史蒂夫斯概述了像欧洲人一样旅行需要知道的一切:骑自行车。
工作旅行
•Jon Levy在柏林的生活和工作
•杰克·t·李报道在德国找工作
•布里·奥斯威尔(Bree Oswell)讲述英国的志愿者工作
国外的教育
留学顾问
•琳达•巴特尼克(Linda Bartnik)关于家庭参与咨询
学生学生
•Julienne Gage谈旅行生存策略
•Autumn Tallman谈同性恋学生的留学选择
点:对位
•雷讲述了单干的好处
节目新闻及笔记 Endpage
德鲁·科伦布兰德(Drew Colenbrander)描述了自助游和跟团游相结合的好处。
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从出版商 在一个完美的世界里，我们都有时间、金钱和专业知识来计划自己的旅行和独立旅行。但有时我们需要经验旅游专业人士的帮助。我们的独立旅行编辑肯特·圣约翰就是这样一个人。安·怀甘德(Ann Waigand)的专栏《受过教育的旅行者》(The受过教育的旅行者)是我们专门团体旅游新版块的负责人。在离开15年之后，安回到了我们身边，在这15年里，她创建了自己备受赞誉的特别兴趣旅游项目。 Kari Bodnarchuk，在近一年的时间里一直在巧妙地回答读者关于自助游的问题，终于在我们扩大的信息交流部门有了自己的署名。写信给Kari，提出你的问题和你对这个部分的贡献。 生态旅游和负责任地旅行是《海外转型》每一个问题的中心。这次我们的生态旅游编辑Deborah McLaren和Ron Mader选择了他们最喜欢的负责任的旅游组织、信息源和项目。下一期我们将关注环球旅行，以及如何在旅行中找到短期工作来支付旅费。 如果你是新订户(或者你正在阅读别人的版本)，你会想要订购2001年版的《另类旅行指南》，让你了解海外教育旅行、生活和学习的最新情况。如果你正在寻找一份海外工作，你会发现没有一本比《2001年海外工作》更有用的书了。当你订购时，要说明你是《海外转型》的订阅者，每本书都可以享受八折优惠。 粘土霍布斯
编辑和出版商
克莱·a·哈布斯博士 国际教育编辑
芭芭拉·伯恩，威廉·霍法，威廉·诺廷
特约编辑
Kari Bodnarchuk (Travel Q＆一)
黛安·布鲁斯(社会责任旅行)
苏珊·格里菲斯(工作)
辛西娅·哈里曼(家庭)
罗恩·马德(拉丁美洲)
黛博拉•麦克拉伦(生态旅游)
威廉Nolting校长称(工作)
Volker波佐(生活)
肯特圣约翰(自助游)
里克·史蒂夫斯(穷游)
苏珊·西格尔(残疾人旅游)
克里斯汀Victorino(志愿者)
凯西·维丁(旅游图书) 业务经理
丽莎绿色
生产经理
吉安·隆巴多
内容工程师/新媒体
乔·欧本
办公室经理
媚兰不知为什么
印刷
出版商出版
黎巴嫩结,肯塔基州
封面图片肯•威廉姆斯
位置越南 |
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