地道墨西哥之旅的5条路线和地区文章和照片由泰德坎贝尔
发表10/15/2018
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| 华斯特卡波托西纳地区充满瀑布的丛林河。 |
墨西哥的旅行者在哪里可以找到真正的体验?真正的墨西哥是在墨西哥城历史中心的一家有100年历史的酒吧里吗?在那里，顾客们讨论政治，吃着猪爪墨西哥卷饼。 真正的墨西哥是太平洋沿岸的小渔村，孩子们光着脚在沙滩上踢足球吗?还是恰帕斯高地的玛雅天主教堂?在那里，信徒们跪在铺满松针的地上，点着蜡烛，喝着可口可乐? 答案当然是，它存在于所有这些地方，甚至更多。墨西哥充满了多样性，不仅仅是沙漠、丛林和山脉的自然多样性，还有人类文化和历史的多样性。在墨西哥，想要体验一种真实的体验就像走出酒店四处逛逛一样容易。 然而，在一个包罗万象的度假胜地，你可能找不到真正的墨西哥。当然，你会在海滩和泳池里度过一段美好的时光，你可能会在度假村餐厅吃到一些不错的墨西哥卷饼。但即使是在最受欢迎的海滨小镇坎昆、阿卡普尔科和卡波圣卢卡斯，真实就在度假村的拐角处等着你。可能需要一点搜索，但它就在那里。 如果你有更多的时间去旅行，比如一两个星期，去墨西哥的其他地方，那种真实的感觉就像热气腾腾的哈瓦那辣酱一样打动你。虽然像恰帕斯和瓦哈卡这样的州确实有自己的游客份额，但在这些地方和其他地方，旅游业首先面向的是墨西哥游客。
考虑到这一点，要想体验超越旅行而成为冒险，这里有五个路线和地区可以让你沉浸在真正的墨西哥。 瓦哈卡
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| 蓬塔科米塔(彗星点)旁边的瓦哈坎海滩小镇马桑特。 |
瓦哈卡州南部的大州每年接待成千上万的游客，这使它始终保持着传统的旅游路线。但这是一条热爱文化的独立旅行者走过的路。 明显wa-HA-ka在美国，瓦哈卡也在墨西哥旅行者的脑海中占据着重要位置，尤其是它的美食，包括蝗虫)(炸蟋蟀),tlayudas(飞盘大小的脆玉米饼，里面有肉、蔬菜和奶酪)，以及纯天然的巧克力，通常是热喝或涂在糕点上。 松软的白色瓦哈卡奶酪在墨西哥各地都被用来做传统食物，比如墨西哥油炸玉米饼，不过你会在它的家乡找到最好的版本。你也不能忘记瓦哈卡州的招牌酒梅斯卡，它和龙舌兰酒相似，但从马圭伊中蒸馏而来，马圭伊是一种比龙舌兰所用的蓝色龙舌兰大得多的植物。Mezcal在墨西哥正经历一场潮人的复兴，全国各地的酒类商店和高档餐厅都在出售昂贵的品牌。然而，在瓦哈卡，你只需花一两美元就能买到装在回收水瓶里的优质梅斯卡。
前往该州的典型行程包括参观太平洋上低调的海滩:以冲浪闻名的埃斯孔迪多港;华图尔科有七个僻静的海湾;还有嬉皮士常去的Mazunte和zi教养，在那里你可以选择住在海边的木质平房里，也可以选择有水疗、瑜伽和纯天然烹饪的昂贵健康度假村。 被松树覆盖的山脉穿过蜿蜒的公路分开的海滩是宁静的瓦哈卡市，它是世界一流的餐厅，新兴的酒吧，和迷宫般的传统市场的家，为旅行者提供了许多机会来享受瓦哈卡独特的美食和氛围。 恰帕斯州 虽然南部的邻居瓦哈卡和恰帕斯都有丰富的自然美景和土著文化，但恰帕斯也有蒸汽丛林和大量的玛雅遗迹。这是墨西哥最南端的州，与危地马拉接壤，这里有大量的玛雅人，经常给人一种与墨西哥其他地方不同的感觉。 该州的两个亮点是殖民时期的圣克里斯托巴尔德拉斯卡萨斯还有玛雅古城帕伦克约5小时车程。圣克里斯托巴尔位于凉爽、多山的中央高地的一个宽阔山谷中，而帕伦克则位于炎热的丛林低地。去这两个地方的旅行会让你看到墨西哥这个独特角落的不同一面。圣克里斯托巴尔有鹅卵石街道和殖民时期的建筑，充满活力的艺术和音乐场景，以及强烈的土著影响，而帕伦克是墨西哥欣赏玛雅文明古老成就的最佳地点之一，玛雅文明在一千多年前就消失了。
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| 圣Cristóbal大教堂中央圣Cristóbal de las Casas，恰帕斯。 |
当然，墨西哥有数百个玛雅遗址，但帕伦克是旅行者的最爱，因为你可以爬上大多数建筑。此外，它被茂密的丛林包围，到处是小溪，成群的猴子和五颜六色的热带鸟类。 除了这两个地方，恰帕斯还有更多值得一看的地方，比如蒙特贝罗五彩缤纷的湖泊，El Chiflón高高的瀑布，还有博卡德西埃洛(Boca de Cielo)这样漫长而尚未开发的太平洋沿岸安静的海滩小镇，在那里你可以很容易地找到一晚不到10美元的住宿。 Huasteca Potosina 郁郁葱葱的丛林不仅在墨西哥南部有，在北部也有。当你开车穿过圣路易斯波托西州中北部的沙漠，向东行驶时，你最终会到达一个高高的、干燥的山脊，山上长满了仙人掌和约书亚树。翻过山脊，你就会进入另一边一片广阔的绿色。 马德雷东山的这一长段山脉吸收了来自墨西哥湾的水分，雨水落在厚厚的植被上，绿松石色的小溪和瀑布纵横交错。导游会带你游下许多瀑布，当你到达瀑布时，你会跳下去。最大的瀑布是塔木尔瀑布，但也有许多其他地方可以进行瀑布之旅，包括洛斯米科斯、米纳斯维哈斯和塔马索波。 另一个标志性的目的地是Sotano de las Golondrinas(燕子洞)，这是一个巨大的地面洞，每天早上成千上万只燕子盘旋着飞出来，下午晚些时候再回来。它紧挨着宁静的小镇Aquismón，是墨西哥第二深的洞穴，也是世界上已知最长的洞穴之一。 但是等等，还有更多。Huasteca Potosina最迷人的地方之一是丛林中的超现实主义花园，由古怪的英国人爱德华·詹姆斯(Edward James)建造，他是一位诗人和艺术赞助人，与萨尔瓦多Dalí等人是朋友。在35年的时间里，他慢慢地建造了奇怪的混凝土结构、雕像和建筑物拉斯维加斯一笔这是一个位于山脚下的大遗址。1984年詹姆斯去世后，它仍未完工，被遗弃，2007年被一家私人基金会买下，随后向游客开放。
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| Las Pozas，爱德华·詹姆斯在华斯特卡·波托西纳地区的超现实主义花园。 |
参观它的体验类似于参观玛雅遗迹——雨林中的神秘建筑，其中一些你可以爬上去，你可以在蜿蜒的岩石和土壤小路上探索。当然，拉斯波萨斯也有一条带瀑布的小溪，你可以在那里游泳。沿着这条路走下去就是希利特拉，这是一个友好的、风景优美的小镇，很值得花一个下午的时间四处看看。 瓜达拉哈拉和龙舌兰火车 我们都听说过龙舌兰酒，但你知道它来自龙舌兰镇吗?这个小镇位于哈利斯科州西部干燥、龙舌兰覆盖的山丘上，周围是墨西哥主要龙舌兰酒厂的庄园，如Jose Cuervo、Quinta Sauza和La Herradura。 当然，你可以在龙舌兰市进行龙舌兰之旅，但享受这一独特体验的最佳方式是乘坐从瓜达拉哈拉出发的两列龙舌兰列车中的一列。的Jose Cuervo博士表达是更好的选择，也能让你有时间在城里玩，而龙舌兰酒表达直接进入Herradura酒厂，在那里生产Herradura、El Jimador和Tres Generaciones等品牌。对于这两种人来说，你在早上登上火车，龙舌兰酒立刻就开始源源不断地流淌——一整天，你想喝多少就喝多少。
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| 龙舌兰快车准备从瓜达拉哈拉，哈利斯科出发。 |
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| 在火车里的流浪艺人。 |
火车从瓜达拉哈拉出发，瓜达拉哈拉本身就是一个很棒的目的地。这座重要的中型城市是许多象征墨西哥的文化表现形式的发源地:穿着时髦的墨西哥流浪乐队音乐家;墨西哥最受欢迎的足球队拉斯·芝华斯(Las Chivas);当然还有龙舌兰酒。哈利斯科是几道在墨西哥很受欢迎的菜肴的起源:birria调味猪肉或山羊炖肉或墨西哥卷饼，以及蛋糕ahogadas一种蘸着红辣酱汁的猪肉三明治。 墨西哥城 不要因为墨西哥城是一个非常令人困惑的超大城市就轻视它。尽管它是世界上最大的城市地区之一，但它的大部分地区通常是安全的，步行或乘坐地铁很容易。它拥有几乎取之不尽的世界级博物馆、餐厅和夜生活，以及独特的旅游目的地。作为墨西哥的中心，它不仅是地理和政治的中心，也是文化的中心，它是一个很好的地方，可以在墨西哥的所有多样性中品尝一切真实的东西。 墨西哥城的历史中心是大多数旅行者的第一站，这是有充分理由的。这里是最大的广场(中心广场)，毗邻西班牙殖民时期建造的国家宫殿和其他大型建筑。在北面的广场是大都会大教堂，它建在前西班牙时期特诺奇特兰市神圣的金字塔之上。事实上，就在大教堂的隔壁，正在进行的是对阿兹特克人最重要的神庙Templo Major的挖掘。
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| 墨西哥城大教堂。 |
但除了周围的区域广场在墨西哥城历史中心的668个街区中，有巴洛克风格的教堂、迷人的老式酒店、大理石赌场、宽敞的旧豪宅，还有我最喜欢的舒适的小酒馆，在那里你可以喝生啤，吃墨西哥卷饼，和当地人一起看足球。 紧靠历史中心的西面是宽阔的、绿树成荫的改革大道(Reforma Avenue)，它以交通圈闻名，上面有一根高高的柱子，上面有独立天使(Angel of Independence)。在Reforma的南部是时髦的Roma和Condesa社区，到处都是酒吧、餐馆和绿树成荫的广场。Reforma随后经过巨大的查普尔特佩克公园(Chapultepec Park)，公园里有动物园、现代艺术和人类学博物馆，还有山上的查普尔特佩克城堡(Chapultepec Castle)，那里现在也是一座博物馆。 从历史悠久的市中心往另一个方向走，你可以在拉默塞德市场(La Merced)获得完全不同的体验，它从衣架式的建筑中延伸出来，占据了城市的许多街道。你可以花一个下午的时间在拉默塞德狭窄的小巷和隐蔽的角落里漫步，这是墨西哥迄今为止最大的市场。 在墨西哥城市中心之外还有许多其他令人印象深刻的地方，比如三种文化的广场，这里挖掘出了金字塔、一座殖民时代的教堂和现代公寓大楼，它们都位于同一个街区。这个目的地也有阴暗的一面，因为1968年这里曾发生过针对抗议政府的学生的大屠杀。如果不是在这里看到一个不起眼的牌匾，你甚至不会知道它。
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| 揭示和挖掘墨西哥城三种文化中最古老的文化。 |
再远一点是美丽的Coyoacan社区，这里有弗里达·卡罗(Frida Kahlo)和利昂·托洛茨基(Leon Trotsky)的故居(现在都成了博物馆);高档社区Polanco和它的亮点，建筑杰作Soumaya博物馆这里收藏了卡洛斯·斯利姆(Carlos Slim)的私人艺术收藏品，有许多罗丹(Rodin)的雕塑;在Xochimilco，你可以带一箱啤酒到小船上，在古老的漂浮花园中漂流时，雇一些墨西哥流浪艺人为你提供娱乐。 所有这些地方和更多的地方使墨西哥城成为一个很好的介绍墨西哥的地方，无论是在海滩前的几天，甚至是一两个星期。如果你有更多的时间，有很多从城市一日游的选择，比如在Teotihuacán去西半球最大的出土金字塔，风景如画的山城塔斯科，或附近的城市普埃布拉，库埃纳瓦卡和Querétaro。
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| 独立天使El Ángel，手持象征胜利的月桂和象征自由的断链。 |
正如你所看到的，墨西哥除了海滩度假村，还有很多其他的地方。你可以选择大都市或安静的小镇，玛雅遗迹或超现实主义的花园，龙舌兰之旅或在公共市场度过一个下午。无论你选择什么，你一定会有一次真实的体验，当你回来的时候，你可以计划一些完全不同的，同样难忘的东西。
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